Frisk blåbærtærte med mascarponecreme
21. august 2017
Her er en lækker dessert og opskrift på blåbærtærte! Blåbærtærte er altid en sikker vinder, især fordi blåbær giver et godt modspil til den søde tærte med mascarponecreme. Læs mere…
Forfatter: Hunsballe
Varm rodfrugtsalat med hvidløgsolie
10. juli 2017
Rodfrugter er både sunde, mættende og smager dejligt. Rodfrugtsalaten passer til stort set alt slags kød og er hurtig at lave. Læs mere…
Cremet sellerisuppe med pastinak-knas
10. juli 2017
Prøv en lækker og cremet suppe lavet af knoldselleri og jordskokker. Opskriften er perfekt som forret, men kan sagtens bruges som hovedret! Læs mere…
Knoldselleri
25. juni 2017
Knoldselleriens hvide kød er rig på eteriske olier og har en ret kraftig aroma. Den kan benyttes både som grøntsag og krydderi i mange slags retter. Læs mere
Jordbær fra friland
28. maj 2017
Vi dyrker 15-20 hektar jordbær på friland i højsæ-sonen. Vi bruger sorten: Sonata, fordi det er den sort, som kombinerer smag og holdbarhed bedst. Læs mere
Overdækket jordbærproduktion
29. marts 2017
Vi kan plukke jordbær hver dag, uanset hvordan vejret arter sig. Når jordbærrene er overdækket, generes de nemlig ikke af regn eller kraftig blæst. Læs mere
Fakta om jordbær
29. marts 2017
Jordbær har op til 10 gange så højt indhold af de gavnlige antioxidanter end æbler, som er med til at bekæmpe kolesterolsskade på blodårer. Læs mere…
Mild og cremet selleripesto
22. marts 2017
Pestoen er ideel som tilbehør til kød og grøntsager. Desuden fungerer pestoen godt i en sandwich eller som pesto til pasta. Læs mere…
Blåbærkage med hvid chokolade
21. marts 2017
En smagfuld kage med blåbær, hasselnødder og hvid chokolade som de færreste vil takke nej til. Læs mere…
Blåbær panna cotta
21. marts 2017
Panna cotta er en klassisk italiensk dessert, som kan minde om budding. Desserten er nem at servere til festlige lejligheder, fordi den skal laves i forvejen. Læs mere…
Hunsballe Grønt 
You must be logged in to post a comment.